L'appel du printemps : Crackers de graines au levain
Nous y sommes, le printemps s’installe jour après jour. La saison des apéros en terrasse est officiellement ouverte !
L'art de se nourrir pleinement et simplement : le génie du sauvage et du végétal breton.
Comment cultiver la santé physique, mentale et spirituelle par la souveraineté alimentaire.
Découvrez ici comment se nourrir pleinement et simplement avec des produits végétaux 100% bretons, issus de producteurs locaux, de nos jardins et de la nature.
Une démarche essentielle pour toutes les personnes désireuses de sortir de la dépendance aux industriels, afin de retrouver sa pleine puissance par une alimentation saine, équilibrée et connectée à la terre, sans prise de tête et en faisant de grosses économies.
Nous vous guidons sur cette voie inspirante.
Le retour au bon sens, soutenu par la science
Dans un monde où le marketing omniprésent nous pousse vers des produits ultra-transformés et souvent onéreux, notre approche "Graine Sauvage" propose une alternative : la simplicité, souvent gratuite. Nous vous guidons vers une alimentation respectueuse du corps, de l'environnement et du vivant, en s'appuyant sur les besoins réels de notre organisme, loin des diktats de l'industrie agroalimentaire.
C'est l'essence même du bien-être que nous vous partageons à travers notre cheminement personnel.
Un chemin vers une alimentation saine et locale
Avec "Graine Sauvage", nous partageons les secrets pour intégrer des produits 100% bretons dans notre quotidien. Que ce soit en soutenant les producteurs locaux, en cultivant son propre potager, ou en explorant les richesses de la nature environnante, nous offrons les clés d'une autonomie alimentaire. Finis les conditionnements qui nous éloignent de notre nature profonde, place à une nourriture pleine de vitalité, inspirée par la voie que nous explorons nous-même.
Explorez nos articles et enrichissez vos connaissances
Cette aventure vers la souveraineté alimentaire ne fait que commencer.
Pour vous en inspirer, revenez ici régulièrement consulter nos articles de blog ou abonnez vous à notre page substack (lien ci-dessous, nous y relayons tous nos articles). Nous enrichissons cette page continuellement de nouveaux articles, conseils et recettes pour accompagner les personnes intéressées dans cette démarche de bien-être et d'autonomie.
Yaourt végétal (sans machine et au ferment perpétuel)
Dans une quête de souveraineté alimentaire qui rime souvent avec simplicité, pouvoir faire ses yaourts sans électricité et avec un ferment perpétuel est une vraie satisfaction. De la graine au yaourt, je vous explique ici la démarche.
Salade sauvage en entrée. Le printemps s'annonce!
La cueillette :
La galette bretonne essentielle 100% végétale
Après l’entrée et le petit-déjeuner, laissez-moi vous présenter un nouveau pilier de notre cuisine : la galette de blé noir. Elle peut faire office de plat principal, le midi ou le soir, selon sa garniture. Accompagnée d’une belle salade vinaigrette, c’est un repas complet, très simple mais savoureux !
La magie du chanvre breton
En ce dimanche hivernal, pluvieux et froid, je vous partage une recette d’une simplicité désarmante pour booster notre vitalité : la boisson végétale au chanvre.
Manifeste : Pourquoi choisir cette voie du local et du sauvage ?
Je vous liste ici des POURQUOI qui peuvent motiver la démarche. C’est à chacun de trouver les siens. Si vous en avez d’autres, merci de nous les partager en commentaire.
Vivre d'Amour et d'eau fraîche (ou presque)
Il existe des utopies qui se veulent réalisables… Rien d'impossible à qui croit et se met en chemin.
Fringales, prise de poids, dérèglements hormonaux...
La « danse infernale », c’est ce cycle épuisant où l’on court après son énergie : un café pour démarrer, un déjeuner sur le pouce, une fringale incontrôlable à 16h, et ce sentiment de culpabilité qui s’installe le soir.
Être autonome alimentaire et nourrir sa pleine santé
La bonne nouvelle de cette approche de souveraineté, c’est qu’elle ne vient pas uniquement répondre à une envie profonde de reconnexion à la nature et de respect du vivant, elle vient également répondre à notre besoin organique d’une alimentation alcalinisante face à des pratiques omnivores qui peuvent être acidifiantes.
Facilité (supermarchés) vs simplicité (la nature)
Commençons par définir ces deux mots dans le contexte de l’alimentation.
Petit déj breton* 100% végétal, vivant et varié
La souveraineté alimentaire : Entre vitalité et bienveillance intérieure
Sur le chemin de la souveraineté alimentaire, on rencontre différents courants qui peuvent sembler contradictoires : alimentation végétale vs présence d'antinutriments, ou encore bienfaits du mouvement vs pic de cortisol. En réalité, la nutrition n’est pas une science binaire, mais une science de l’adaptation individuelle.
L’entrée « bonne mine » aux carottes. 100% bretonne et végétale.
"Le sauvage et le local, c'est bon en temps de guerre !"
Hier, je tapais mon premier article pour expliquer ma démarche et mon envie de me nourrir avec ce qui m’entoure, afin de me détacher des produits industriels vides de vie et de vitalité.
Le constat de nos modes alimentaires
Cela fait plusieurs mois que ce projet trotte dans ma tête et, ces dernières semaines, les contours se sont mis à se dessiner plus clairement.
Marche Méditative
Le texte: